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冰淇淋的口感与无人售卖冰激凌机有关系吗

时间:2022-05-23 08:43:56作者:六加科技

   每天跟不同的客户沟通的时候,从没用过无人售卖冰激凌机的客户都会问这个问题:冰淇淋的口感是否与无人售卖冰激凌机有关系?答案是肯定的。但是有很多经营者是不明白其中的原因的。今天,小给大家详细解答这个问题。
冰淇淋口味
   冰淇淋的口感除了跟冰淇淋原料有关之外,跟无人售卖冰激凌机的好坏关系也巨大,有如下几个方面的原因:
   一)重要的原因之一是:搅拌器。除了搅拌器的加工精度要好之外、搅拌的速度是否合适、搅拌的是否均匀这三个调节都会影响冰淇淋的细腻口感。好的无人售卖冰激凌机用的是不锈钢搅拌器,杜绝热胀冷缩,无冰淇淋颗粒残留,做出的冰淇淋口感细腻柔滑,绵软,入口即化。
   二)第二个原因就是:膨化泵。无人售卖冰激凌机一般采用的是欧陆式齿轮膨化泵,多档位进气量调节,除了做出的冰淇淋口感好外,膨化率也可以高达37%。
   三)第三个原因与冰淇淋机器的制冷效率有关。制冷不好的冰淇淋机器,生产出的冰淇淋比较软,不容易成型。真正好的无人售卖冰激凌机采用的是巴西进口的恩布拉科压缩机,制冷快,效率高。
   好的冰淇淋口感是会吸引更多顾客前来购买的,所以说要有一台好的无人售卖冰激凌机。一台好的无人售卖冰激凌机对创业者用处是很大的,如果对它感兴趣的,可以联系我们。
 
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