欢迎来到六加科技冰淇淋机源头厂家!客服:400-687-6688

冰淇淋机 自助冰淇淋机 全自动冰淇淋机

新闻资讯

六加科技五星品质保证 DATA LIST
首页 > 新闻资讯 > 六加科技自动冰淇淋售卖机口感软滑香甜,可制作

六加科技自动冰淇淋售卖机口感软滑香甜,可制作

时间:2021-04-27 08:59:41作者:六加科技

随着商业的蓬勃发展,人们更倾向于快速便捷的饮食。夏日冰淇淋机就满足了这一点,它是全封闭压缩机组,膨胀阀,电磁阀, 其通过冷冻原理冷却所配置的软冰淇淋浆料,同时进行适

随着商业的蓬勃发展,人们更倾向于快速便捷的饮食。夏日冰淇淋机就满足了这一点,它是全封闭压缩机组,膨胀阀,电磁阀, 其通过冷冻原理冷却所配置的软冰淇淋浆料,同时进行适当的搅拌,当浆料冷却至适当温度时,就成为了半固体软冰淇淋。那么,就先来了解它的运作程序。

7b89ce97164e6097593505f32735da9.jpg 

冰淇淋机工作的基本程序:

原料 - 原料罐 - 牛奶气泵 - 冷冻缸 - 刮板搅拌 - 出口。

冰淇淋机组件及其功能:

1.原料罐:用于在运行过程中通过热敏电阻控制制冷系统的运行,原料缸的温度控制在-0.5和6.5℃之间。在冰淇淋机的工作原理中,原料罐是通过混合并暂时储存冰淇淋原料而形成的乳浆。

2.空气/牛奶混合泵:在冰淇淋机的工作原理下,它是输送装置的关键设备,将乳浆输送到冷冻缸,其操作由压力开关控制。通常,空气和液体混合物在它们各自的通道中同时进入混合区,然后通过输送管进入冷冻缸。在用于储存乳浆的原料罐的制冷系统中,制冷剂在干燥过滤器处被分成两个路径,一个通过主毛细管进入原料气缸蒸发器,另一个通过二次毛细管进入外壁浆料输送管和管子,浆料进行热交换,进入冷冻缸的乳浆预冷,保持温度在4℃左右,以保证产品质量和食品安全。

3.冷冻机:在冰淇淋机的工作原理中,冷冻缸的内表面为工作面,乳浆和空气膨胀搅拌,在冷冻缸中冷却形成奶昔。7到11分钟后,冰淇淋达到所需的稠度,用螺旋刮刀刮掉并送到出口,然后通过拉下手柄挤出产品。冰淇淋的标准温度约为-7-8°C。

4.在冷冻缸中搅拌刮刀架:由搅拌电机通过减速箱和传动轴驱动,用于搅拌奶浆,使奶浆与空气混合,螺旋刮刀刮掉小冰块同时在圆柱壁上形成晶体。将形成的奶昔推到冷冻室门。

5.值得注意的是,软冰淇淋由产品的成形性和粘度来判断,冷冻缸的制冷系统由搅拌电机的电流控制。当冰淇淋的粘度随时间缓慢增加时,冰淇淋会增加搅拌马达的阻力。通过电机的电流缓慢增加。当达到设定值时,制冷系统的压缩机停止工作,搅拌电机停止工作。

5a2c015cd8ed9b3b66909ea4602062d.jpg 

德州六加高新技术创业服务有限公司运用高新技术科技在无人售货与新零售进行结合,进行细分行业领域深耕的企业,集研发、生产、运营、销售、营销为一体。它坚持以创新性设计、高新技术应用和稳定品质性能,为品牌运营商、连锁企业、创业者提供专业的需求方案解决服务,让创业变得简单起来。


文章标签:
文章版权所有,转载请注明来源网址链接!
文章标题:六加科技自动冰淇淋售卖机口感软滑香甜,可制作 文章链接:https://www.liujiakeji.com/news/768.html