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6+科技冰淇淋无人售卖机,以产品为中心的新零售

时间:2020-07-04 07:36:19作者:六加科技


    新零售并非简单的以渠道为中心的“线上+线下”,而是以产品为中心,利用互联网和人工智能等新技术,为客户提供高用户体验和高性价比的购物体验,并纵向整合从研发、设计、生产、物流到终端的价值链,创造更大价值,提升运营效率。

   人们的需求越来越简单、理性、高效,只有精选、优质、低价的商品才能让大多数人满意。那么,什么是以产品为中心?未来,对于大部分的企业来讲,首先要打造极高性价比的产品。如何打造极高性价比的产品?

方法论是,“三高”与“三低”:


“三高”是指高颜值、高品质、高效率。

“三低”是指低成本、低毛利、低价格。

对于零售企业来讲,想要实现“三高”、“三低”,需要以产品为核心,以设计、渠道和工厂三点为支撑。


一把手全身心投入产品

     既然新零售以产品为王,那么一把手拥有“匠心”精神就很重要。什么叫匠心?我认为,衡量匠心的标准是一把手有没有全心全意地投入到产品当中。

     我们对比看下格力手机、360手机和小米手机。为什么同样在中国做手机,小米可以成功,格力成功不了,360成功不了?这并不是因为雷军的水平有多高,董明珠和周鸿祎的水平差,这三个人的水平都挺高,区别在于他们在手机上下的功夫不一样。 因此,产品是企业的第一战略。如果产品做不好,什么战略都是白搭,都是浪费时间和金钱的。

    很多老一代的企业家,如今他们的思维模式已经弱化了。很多董事长,企业稍微做大一点,你问他产品,他说不知道,让你问他下面的人。他们会说,我不管产品,我只管方向。但是企业方向一旦定下来要天天管吗?应该天天管的是产品。

    用户关注的是什么?是你给我提供什么样的产品。你企业什么方向、什么战略,跟我消费者没有关系,我只关心你有没有给我提供我需要的产品。既然产品是企业的第一战略,那是不是产品越多越好呢?其实不是。相反,产品越少越少,如果一个爆款能卖遍全世界,才是最好的产品。


打造极致简约的美感

    对于现在的中国来说,产品颜值很重要。颜值即正义。高颜值是怎么来的?是设计来的。好的产品,一定要重视设计,嫁接设计。设计提高了产品的附加值,只有让消费者感觉到产品的价值远远超越了产品的价格,他们才买单。如果你只做价格,死路一条。在产品美感、品质保证的基础上,再谈价格,你才有竞争力

关于设计--产品要极致简约。

设计有三要素:

1.是系列感

你看所有的苹果产品出来,都有一个风格,一看就知道是苹果的产品,这是系列感。

2.是简约风

苹果为什么伟大?彼得·德鲁克说苹果所有的产品加起来可以一张桌子刚刚摆满。产品极度少、极度简约,但是价值极度高。

3.是时尚感

简约极致就是最高级、最大牌的时尚。你不要画蛇添足,加个花花绿绿的,就认为是时尚,那是俗和土。

     注:经典产品就是在设计上反复打磨的极度简约。


共享渠道 提高效率

     过去层层代理、层层加盟的时代已经过去了。今天的互联网时代,信息高度透明,招商、加盟这种封建式的游戏,没人陪你玩。

     我们的所谓“加盟商”只是店铺的投资人而已,他们没有任何经营权。店长店员直接向总公司汇报工作。他对这个店有什么意见,来找总公司。这样的模式带来渠道极度短、效率极度高、价格极度低的效果。

     什么叫共享渠道?比如,我是品牌商,我的优势是品牌管理、店铺管理。你是投资商,你的优势是有很好的人脉关系,能够拿到好的店铺。因此你带着钱,带着店铺来找我,按照我的规则来投资开店,这叫共享渠道。


找对供应商 开发好产品

     在新零售时代,品质一定要放在第一位,价格才是第二位,如果把价格放在第一位,一定死定了。

产品的品质由什么决定的?99%的人认为是价格决定的,价格越贵品质越好,所谓“便宜无好货”,因此只买贵的,不买对的,这是不对的,产品的品质主要是由产品所用的材料决定的。像我们现在生活品质提高了,很多人要吃土鸡,土鸡随便加工一下味道就很香,这主要因为材料好,厨艺只是部分原因。未来的新零售就是要从极致的产品设计、极高的性价比、极好的购物体验这三个方面赢得消费者。

     这个世界有两种生意谁都会干,一是把东西做得很好,价格卖的很贵;二是把东西做得很差,价格卖的很低。但是这个世界上恰恰最难干的是把品质做得很好,价格做得很低。

    创新虽然能领先一时,但拥有极高的性价比才能持续领先。太多的企业,确实很创新,产品很领先、技术很牛,但企业本身经营状况并不好,为什么?它的价格不具备竞争力,用的人比较少,很容易就被后来者超越。企业要把创新优势转化为性价比优势,才能获得持续的竞争优势。


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